door PF Louis verhelpen
(NaturalNews) Niet iedereen heeft een reden nodig om chocolade te eten. Het is echter altijd geweldig om te begrijpen dat er geldige redenen voor gezondheid en welzijn zijn die dit plezier ondersteunen. Zelfs dan is het geen reden om te begrijpen welk type chocolade de meeste waarde voor gezondheid en welzijnsuitkeringen heeft.
Een UK -onderzoeksonderzoek in december 2012 met 300 personen in 13 ziekenhuizen maakte gebruik van Theobromine, geëxtraheerd uit CACAO, om chronisch hoesten effectief te stabiliseren. Het gebruikte bedrag Senegalees Voetbalelftal Thuisshirt was twee weken lang twee weken 1000 mg theobromine twee weken. Een donkere chocolade -snoepbar met veel cacao of cacao bestaat uit ongeveer 450 mg theobromine per ounce. [1]
Omdat de typische donkere chocoladereep drie ons is, zou deze iets meer dan 2/3 van de bar duren om Braziliaans Voetbalelftal Thuisshirt die hoeveelheid theobromine te leveren. Trouwens, de enige verschillen tussen cacao en cacao zijn zowel de spelling als de uitspraak. [2]
Helaas kwamen de hoestsymptomen terug voor veel individuen nadat de theobrominedosering was gestopt. In Londen ontdekte Engeland echter nog een onderzoeksonderzoek dat Theobromine veel effectiever was voor het hoesten van de codeïne, wat meestal is voorgeschreven voor chronisch hoesten. [3]
Dat is niet alles wat er is om de voordelen van de gezondheid en welzijn van cacao te zijn
De Voetbal Thuisshirt meeste snoepconsumenten neigen naar de soorten chocolade die minder gezondheid en welzijnsvoordelen hebben met veel meer gezondheids- en welzijnsrisico’s. Dat is het betaalbare spul – melkchocolade zwaar gezoet en aangeboden in comfortwinkels.
Het soort dat gezond chocolade -eten ondersteunt, is donkere, minimaal gezoete biologische chocolade. Uw gezonde chocoladekandsstaaf van optie moet niet minder zijn dan bitterzoete chocolade zonder smaakstoffen of vullingen, en deze moet bestaan uit minstens 70% cacao of cacao. Als het rauwe chocolade is, is het des te beter.
Hoe hoger het cacao -niveau, hoe beter, omdat het de cacao -bonen zijn die bestaan uit de zeer hoge antioxiderende gezondheids- en welzijnsvoordelen. In feite staat het antioxidantniveau of ORAC (zuurstofradicale absorptiecapaciteit) van CACAO bovenaan de tien top ORAC -waarden van de typische voedingslijst.
Hier is een 2008 US Department of Agriculture/Journal of American Chemical Society ORAC Score Listing per 100 Gram:
1) rauw cacaopoeder* 95.500
2) RAW CACAO NIBS* 62.100
3) Geroosterd cacaopoeder 26.000
4) Organische Goji -bessen* 25.300
5) Acaibessen* 18.500
6) donkere chocolade 13,120
7) Melkchocolade 6.740
8) Pruimen 5.770
9) rozijnen 2.830
10) Bosbessen 2.400
Zoals je kunt zien, is het verschil tussen rauwe cacao en zelfs Goji -bessen fenomenaal. Zelfs melkchocolade met al zijn gepasteuriseerde melk en overvloedige suiker heeft een hogere ORAC -score dan bosbessen. [4]
U kunt rauwe cacao -nibs of poeders kopen op internet of bij geweldige gezondheids- en wellness -voedselwinkels. Er zijn verschillende methoden om dit bittere voedsel veel smakelijker te maken, zoals slijpen om een cacao -drank te maken of in koffie of op Yummier -voedsel te sprenkelen.
Raw cacao lijkt veel meer magnesium te leveren dan enig type andere enkele voedselbron. Magnesium wordt het Master Mineral genoemd, aangezien het is opgenomen met meer dan 300 metabole functies in ons lichaam. Veel westerlingen zijn magnesium -deficiënt ().
Andere mineralen beroemd in rauwe cacao -nibs of poeders zijn zwavel, calcium, ijzer, zink, koper, kalium en mangaan. Er is ook een hoog zwavelgehalte, dat helpt bij het ontwikkelen van weefsel en de lever beveiligen. Cacao bestaat uit mono-onverzadigd oliezuur, vergelijkbaar met gezonde koude geperste olijfolie.
Dit moet de angsten van pure chocolade dikker ontkrachten. Wees echter op uw hoede voor zwaar gezoete chocolaatjes met industriële melk of banketbakkerijvullers. De hoeveelheid cafeïne in cacao is ook extreem overdreven. De theobromine wees echter eerder op, een efficiënte antimicrobiële, is enigszins een stimulerend middel. [5]
Onderzoek is goed vastgesteld dat cacao (zonder suiker) helpt veilig tegen diabetes 2 (). Aanzienlijke onderzoeksstudie is ook goed vastgesteld dat zowel cacao als pure chocolade het hart en de arteriële gezondheid bevorderen. ().
Dus geniet van cacao-nibs op woestijnen of in dranken, of heb wat sterke donkere chocolade met milieuvriendelijke thee voor smakelijke gezondheids- en welzijnsvoordelen.